Rețetele delicioase ale lunii Iunie

Rețetele delicioase ale lunii Iunie

"Ce mai mâncăm astăzi?" este una dintre cele mai frecvente întrebări și uneori o adevărată provocare atunci când sunteți în criză de timp sau în pană de idei. Așa că ne-am gândit să vă venim în ajutor cu câteva sugestii de rețete simple, rapide și delicioase, care au ca ingrediente de bază fructele vedetă ale lunii iunie, cireșele și căpșunile. 

Pe lângă faptul că sunt absolut yummy, cireșele și căpșunile sunt fructe foarte sănătoase și bogate în nutrienți. 

Smoothie proteic: 

Ingrediente: 

  • 1 cană de căpșuni
  • 1/2 cană de cireșe fără sâmburi
  • 1 banană matură
  • 1 măsură de pudră proteică (aromă preferată) 
  • 1/2 cană de lapte (poți folosi și lapte vegetal)
  • topping-uri opționale: fulgi de cocos, semințe de chia, felii de fructe.

Mod de preparare: 

Pune toate ingredientele în blender și mixează până obții o consistență cremoasă. Toarnă smoothie-ul într-un bol și decorează cu topping-urile preferate. Poți adăuga fulgi de cocos, semințe de chia sau felii de fructe pentru un aspect atrăgător și pentru a adăuga textură și nutrienți. 

 

Salată Fresh Summer Delight: 

Ingrediente: 

  • 2 căni de frunze verzi (rucola, spanac, salată verde)
  • 1 cană de căpșuni tăiate în bucăți
  • 1 cană de cireșe fără sâmburi
  • 1/2 cană de brânză de capră sfărâmată 
  • 1/4 cană de nuci tocate
  • 2 linguri de dressing cu iaurt grecesc și mărar

Mod de preparare: 

Așezați frunzele verzi într-un castron mare. Adăugați căpșunile, cireșele, brânză de capră și nucile. Stropiți cu dressing-ul de iaurt grecesc și mărar și amestecați ușor. Această salată este plină de vitamine, fibre și grăsimi sănătoase, oferindu-vă o combinație perfectă de dulce și sărat. 

 

Energy Bites: 

Ingrediente: 

  • 1 cană de căpșuni proaspete
  • 1/2 cană de cireșe fără sâmburi
  • 1/2 cană de fulgi de ovăz
  • 1/2 cană de unt de arahide sau unt de migdale
  • 1/4 cană de miere sau sirop de arțar 
  • 1/4 cană de pudră proteciă (aromă preferată)
  • o linguriță de extract de vanilie.

Mod de preparare: 

Pune toate ingredientele într-un robot de bucătărie sau blender și amestecă până obții o pastă omogenă. Formează bile mici cu mâinile și pune-le pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Lasă-le la frigider pentru aproximativ 30 de minute pentru a se întări. Aceste bile energizante sunt perfecte pentru un snack rapid și sănătos în timpul zilei.

Vă urăm poftă bună! 

Bucurați-vă de aceste rețete delicioase și sănătoase, profitând de fructele proaspete și gustoase ale lunii iunie. Dacă aveți și voi rețete preferate cu aceste fructe, nu ezitați să le împărtășiți cu noi pe Instagram cu tag @dynutrition_ro. Vom fi încântați să descoperim noi combinații delicioase.