Rețete delicioase de Halloween

Halloweenul nu este doar o sărbătoare a costumelor și a dovlecilor, ci și o oportunitate minunată de a te bucura de preparate delicioase și sănătoase. În acest articol, îți propunem trei rețete care combină gustul savuros cu ingredientele nutritive, astfel încât să te poți răsfăța fără vinovăție în această perioadă festivă. Fie că vrei să impresionezi oaspeții la o petrecere sau să creezi momente speciale alături de cei dragi, aceste rețete creative și pline de culoare vor aduce o notă de magie mesei tale de Halloween.

Smoothie de toamnă cu dovleac și colagen lichid

Ingrediente:

• 150 g piure de dovleac copt
• 1 banană congelată
• 200 ml lapte de migdale (sau alt lapte vegetal)
• 1 lingură de unt de migdale
• 1 lingură de sirop de arțar (opțional)
• 1 linguriță de scorțișoară
• 1 măsură de colagen lichid

Mod de preparare:

• Adaugă toate ingredientele în blender.
• Mixează până când obții o consistență cremoasă și omogenă.
• Toarnă într-un pahar și servește imediat. Colagenul va adăuga un plus de beneficii pentru piele și articulații, fără a schimba gustul.

Clătite proteice cu mere și scorțișoară

Ingrediente:

• 100 g făină de ovăz (poți măcina ovăz)
• 1 măsură de pudră proteică DY (aromă de vanilie)
• 1 ou
• 150 ml lapte de migdale
• 1 măr mic, ras
• 1 linguriță scorțișoară
• 1 linguriță praf de copt
• Un praf de sare
• Ulei de cocos pentru prăjit

Mod de preparare:

• Amestecă făina de ovăz, proteina DY, praful de copt și scorțișoara într-un bol.
• Într-un alt bol, bate oul și adaugă laptele, apoi încorporează treptat ingredientele uscate. La final, adaugă mărul ras.
• Încinge o tigaie și unge-o cu ulei de cocos. Toarnă aluatul în tigaie sub formă de clătite mici și prăjește-le pe ambele părți până devin aurii.
• Servește-le cu sirop de arțar, fructe proaspete sau iaurt grecesc pentru un mic dejun proteic și delicios.

Terci de ovăz cu dovleac și proteine

Ingrediente:

• 50 g fulgi de ovăz
• 150 ml lapte de migdale sau alt lapte vegetal
• 100 g piure de dovleac copt
• 1 măsură de pudră proteică DY (cu aromă de vanilie)
• 1 linguriță de scorțișoară
• 1 lingură de semințe de in sau chia
• Fructe de pădure, nuci sau migdale pentru topping

Mod de preparare:

• Fierbe fulgii de ovăz în laptele vegetal până se îngroașă.
• Amestecă piureul de dovleac, pudra proteică și scorțișoara.
• Adaugă semințele de in sau chia și amestecă bine.
• Decorează cu fructe de pădure și nuci pentru un plus de textură și nutrienți.

PS: Sperăm ca singurele lucruri care vă vor speria de Halloween să fie lipsa de mișcare și alimentele
nesănătoase. Așa că haideți să ne bucurăm de preparate delicioase și sănătoase, care să ne mențină
energia și buna dispoziție în această perioadă festivă.

Happy Halloween!